Home Sức Khỏe Cây Đinh Lăng: Công dụng và tác hại khi sử dụng ít...

Cây Đinh Lăng: Công dụng và tác hại khi sử dụng ít ai biết

Cây đinh lăng còn được gọi là nam dương sâm hay cây gỏi cá. Tên khoa học là Polyscias fuiticosa (L) harms, thuộc dòng họ ngũ gia bì Araliaceae. Chúng ta dùng rễ, vỏ, thân, lá sấy khô hoặc phơi khô, củ có thể dùng tươi hoặc khô.

Thành phần hóa học của cây đinh lăng

Những thành phần chứa trong cây đinh lăng bao gồm: Alcaloit, Vitamin B1, Saponin (có trong sâm), Flavonoit, Glucozit, Tanit và các Axit amin như Methionin, Lyzin và Xystei là những axit amin cực kỳ quan trọng.

Phân loại các giống cây đinh lăng Việt Nam

Chi Đinh lăng là thực vậy có hoa, danh pháp khoa học là Polyscias, thuộc Họ Cuồng cuồng (Araliaceae). Đinh lăng có khoảng 150 loài, chủ yếu mọc ở khu vực Madagascar, ở Việt Nam có khoảng 7-8 loại đinh lăng.

1. Đinh lăng lá nhỏ – sâm Nam Dương

Cây đinh lăng lá nhỏ thường được gọi tắt là cây đinh lăng, vì chúng là loại phổ biến nhất ở Việt Nam. Đinh lăng lá nhỏ có tên khoa học là Polyscias fruticosa. Một số tên gọi khác của đinh lăng lá nhỏ là đinh lăng nếp, gỏi cá, sâm Nam Dương. Đinh lăng lá nhỏ có lá hình lông chim, có hoa, thân nhẵn, chiều cao từ 80cm đến 2m nếu được chăm sóc tốt.

Cây đinh lăng được trồng làm cảnh, làm gia vị, làm thuốc trong y học cổ truyền. Lá đinh lăng có thể dùng để chế biến món ăn (nổi bật nhất là món gỏi cá), làm thuốc, làm gối đinh lăng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Rễ cây đinh lăng được ví là nhân sâm của người nghèo, được dùng để sắc nước hoặc ngâm rượu uống rất bổ, có tác dụng kéo dài tuổi thọ.

2. Đinh lăng lá to

Cây đinh lăng lá to có tên khoa học là Polyscias filicifolia, tên gọi khác là đinh lăng ráng, đinh lăng tẻ, đinh lăng lá lớn. Đinh lăng lá to khá hiếm gặp, lá dày và to hơn nhiều so với đinh lăng lá nhỏ.

3. Đinh lăng đĩa

Cây đinh lăng đĩa có lá khác hẳn với đinh lăng lá nhỏ, dáng lá to tròn, loại lá đĩa này rất hiếm gặp và ít được biết đến.

4. Đinh lăng lá răng

Cây đinh lăng lá răng có dáng lá xẻ răng cưa, thường được trông để làm cây kiểng.

5. Đinh lăng lá tròn

Cây đinh lăng lá tròn có tên khoa học là Polyscias balfouriana, tên gọi khác là đinh lăng vỏ hến.

Cây đinh lăng lá tròn có dáng lá to, xen kẽ màu xanh và trắng trông rất hài hòa, đẹp mắt nên thường được trồng làm cây cảnh.

6. Đinh lăng lá vằn

Cây đinh lăng lá văn có tên khoa học là Polyscias guilfoylei, có hình dáng lá đẹp như những cánh hoa, loại cây đinh lăng này rất hiếm gặp.

7. Đinh lăng mép lá bạc

Cây đinh lăng mép lá bạc có tên khoa học là P. guilfoylei var. lacinata, tên gọi khác là đinh lăng viền bạc, đinh lăng trổ. Đinh lăng viền bạc có dáng lá đẹp, được trồng làm cây cảnh dạng đinh lăng bonsai.

Đinh lăng loại nào tốt nhất?

Đinh lăng lá nhỏ là loại có tác dụng tốt cho sức khỏe và phổ biến nhất, thường được gọi là cây đinh lăng ở Việt Nam.

Cây đinh lăng lá nhỏ chứa nhiều chất saponin, có tác dụng trị liệu, tốt cho sức khỏe hơn đinh lăng lá to. Tuy nhiên, đinh lăng lá to cho năng suất cao hơn đinh lăng lá nhỏ.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

1XBET là đối tác toàn cầu của CLB Barcelona

Công ty 1xbet và CLB Barca ký thỏa thuận tài trợ cho năm mùa tiếp theo cho đến ngày 30 tháng 6 năm 2024. CLB...

Hướng dẫn sử dụng VPS – Cách dùng VPS

Đầu tiên các bạn phải có một máy chủ ảo(vps), các bạn có thể vào đây để đăng kí tài khoản https://www.vultr.com/?ref=8493359-6G Sau khi có VPS...

VPN Miễn Phí – Proxy Miễn Phí

Nhiều bạn muốn fake địa chỉ ip nhưng lại không có tiền mua phần mềm có bản quyền hoặc bạn chỉ cần fake ip...

Cách đổi tên Facebook thành 1 chữ nhanh nhất

Bước 1: Đăng nhập vào tài khoản FB của bạn rồi chọn mục cài đặt Bước 2: Trong phần cài đặt nhìn sang phía trái...

Recent Comments

error: Content is protected !!